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100% Biobackwaren 
100% Geschmack
100% Genuss
100% Leidenschaft 



Mit ihrem Einkauf in unserer BIO-Biäckerei entscheiden Sie sich für rundum schmackhafte Backwaren.

Denn als Bioland-Vertragsbäckerei stellen wir besonders hohe Anforderungen an unsere Rohstoffe und unsere Produktion. 

Das gilt für unser Sortiment aus hellem Mehl genauso wie für das traditionelle Vollkornbrot.



DE-ÖKO-006


Beste Bioland-Qualität

Unsere leckeren Bioland Backwaren werden natürlich nur aus hochwertigen Rohstoffen aus biologischem Anbau hergestellt. Denn wir wissen - Natur braucht keine Geschmacksverstärker.



Blick hinter die Kulissen

Bei unseren vielfältigen Veranstaltungen sind auch die Produktionsräume unsrer klei­nen Handwerksbäckerei zu besichtigen. Gerne beantworten wir Fragen und nehmen An­re­gun­gen entgegen. Auch im Alltag kön­nen Sie durch die Fenster jederzeit ein Blick in die Backstube werfen. Unsere Bäcker freuen sich auf Sie!

Angebote für Gruppen bis zu 10 Personen

Kindergeburtstag  

Wir backen mit Dir und deinen Gästen Brot oder Brötchen und etwas Süßes nach deinen Wünschen.

250,-€ bis zu 10 Kinder inkl.Snack & Getränk

Dauer 2,5 Stunden


Schau mal rein...

Wir heißen Sie herzlich in unsere Bäckerei willkommenund führen Sie duch unseren Betrieb. Anschließend können Sie sich durch unser reichhaltiges Brotsortiment probieren.

150,-€ bis zu 10 Personen inkl. Brotbuffet & Getränk

Dauer 1,5-2 Stunden

Grundlagen der Brotbäckerei

Wir backen gemeinsam zwei verschiedene Brotsorten, und erfahren viel über Rohstoffe, Teigführungen und Tipps &Tricks aus der Backstube.

350,-€ bis zu 10Personen inkl. Rezepten, Snack & Getränk

500,-€ bis zu 10 Personen inkl. Rezepten, Snack&Getränk und anschließendem gemütlichen Beisammensein mit leckerem Vesper

Sie brauchen ein besonderes Geschenk?

Ob Hochzeitstorte, Geburtstagstorte, usw. mit essbaren Bildern oder handmodelierten Figuren gehören auch zu unserem Sor­ti­ment ... Bei einer Tasse Kaffee besprechen wir ihre individuelle Tortewünsche und be­ra­ten Sie sehr gerne. 

Die Torten sind wie alle unsere Backwaren in Bioland-Qualität. Für die Dekoration nut­zen wir auch konventionelle Zutaten und Farben.

Besuchen sie auch unsere Facebookseite auf der Sie immer unsere aktuellsten Tor­ten­kreati­onenfinden.  

Wissen was drin ist

Unser wichtigstes Anliegen ist es jedoch, Sie zu informieren, welche Rohstoffe und Her­stel­lungs­ver­fah­ren wir verwenden. Sie sollen wissen, wo unsere Rohstoffe her­kom­men, und wie sie weiterverarbeitet werden und wir informieren Sie über alle Zusatzstoffe die wir verwenden.

In unserem Familienbetrieb fertigen wir schon seit 175 Jahren nach bewährter hand­­werk­­licher Tradition und mit viel Liebe zum Detail hochwertige und leckere Back­wa­ren für Sie.

Unser Ziel ist es, Sie täglich aufs Neue von unserem umfangreichen Sortiment zu begeistern - genau deshalb stellen wir unsere feinen Waren nur aus besten regionalen Rohstoffen täglich frisch her.


Veranstaltungen

Feed
13.02.2020
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27.02.2020
es gibt wieder Rindfleisch vom Eberbachhof Fellmann
In der Zeit vom 13.02. - 27.02. gibt es bei uns Rindfleisch vom Eberbachhof der Familie Fellmann in Kleineicholzheim. Seit über dreißig Jahren bewirtschaftet Frank Fellmann seinen Hof biologisch dynamisch...   mehr
08.03.2020
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08.03.2020
Backstubenfrühstück
25,-€ p.P. Anmeldung erforderlich Was ist ein Backstubenfrühstück? Genießen Sie am „Ort des Geschehens“ – unserer Backstube ein reichhaltiges BIO Frühstücksbuffet. Wir bieten Ihnen viele Leckereien aus der...   mehr
09.04.2020
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09.04.2020
Osterbacken für Kinder
Wir backen gemeinsam Süßes für das Osternest, oder sogar ein Nest an sich?! Ihr dürft gespannt sein. 15,-€p.P Anmeldung erforderlich    mehr
19.04.2020
Naturparkmarkt in Eberbach
Die Angebotsvielfalt ist groß beim Naturparkmarkt: Gemüse und Obst der Saison, Käse, Wurst, Marmeladen, Öle ... direkt vom Erzeuger aus Ihrem Naturpark Neckartal-Odenwald. Und natürlich Brot und Kuchen vom...   mehr
08.05.2020
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08.05.2020
Muttertagsbacken für Kinder
Du darfst für deine Mama eine Herztorte machen und nach Herzenslust verzieren. 20,-p.P. Anmeldung erforderlich   mehr
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